2023/07/13

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713日 木曜日

今日は涼し〜い☂️

マンダロリアン日めくりカレンダー🗓️

本日は

カエル夫妻のお子を愛でる

グローグーです💚

カワイイ!

でも

ほんとに愛でてるのかな

おいしそう、とか

思ってないかな💦

カエル夫妻から産まれてきた赤ちゃん、

2人に似てましたね🤣

キッズになった姿も

見てみたいです😂

今日もネタ要因のジャージャーを。

なんかベトベトするんだよね、このフィギュア🥹実際のジャージャーもベトベトしそうだから妙にリアル😂

グローグーはジャージャーですらも

食べそうな勢い😳

さて、昨日はちょっといいお寿司やさんへ。

まわらないところです。

名港線 築地口から徒歩5分ほどのところにある

「寿司英」さんへ。

民家の中に突然あるような小さなお店。でも佇まい、いいですよね✨

18時から一人7700円のコースを予約。旦那様の誕生日なので少しふんぱつしました👛

お寿司ももちろんですが、楽しみにしていたのは季節の八寸!


めちゃくちゃきれい!こういうのは家では絶対作らない、というか作りたくないですからね😆

ハモならぬ穴子の洗い

ほどよく脂ののった穴子に梅肉をつけていただきます。器もひえひえでさっぱりおいしく、ビールがすすみました。

その後は日本酒。

半蔵 夏限定醸造

焚火

お魚にはキリッとした冷酒が合いますね。

さて、ここからは

大将が目の前で一貫ずつお寿司を握ってくれます。江戸前寿司です。名店で修行された方だとか。

東海のミシュランガイドにも掲載されたようですよ?

全部で12貫!ほどよいタイミングで握ってくれます。

  本マグロ・たちうお・たいら貝・石カレイの昆布しめ

 

赤むつの炙り 塩で・富山の甘エビ・ウニ・赤身の漬け

こち・伊勢の穴子の 塩とタレ・しまあじの漬け 炙り・勝浦の初がつお

いや〜。どれもこれもおいしくて。

写真見返すだけでしあわせな気分になります🤤

食べ終わったのはちょうど20時。きっちり2時間。楽しいディナーでした。計算されてるのかなー、さすがです。

住んでるところからは少し遠いけど

また行きたいな😌

今度はも少しふんぱつしてもっといいネタのコース食べたい。

そのためにまた日々がんばるのです💪

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